?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
О пользе и вреде семечек
donets68

СемечкиМногие помнят те времена, когда идя на футбольный матч или просто выйдя вечером на прогулку, можно было встретить бабушек, продающих на стаканчики жареные семечки из ведра либо из небольшого мешочка. Еще в далекие времена детства, большой стаканчик стоил 20 копеек, маленький - 10 копеек. Но время шло, цены на это вкусное баловство, позволяющее занять чем-то рот и руки, росли, а бабушки как-то на первый взгляд и не менялись. В их рядах конечно же происходили замены, но с учетом сохранения традиций, это было трудно заметить. Но 21 век кардинально все поменял и не только в области информационных технологий, но и в наших дворах и на наших улицах. Как-то совсем неожиданно бабушки, продающие жареные семечки, исчезли все в один миг. И виной тому стало появление пакетированных жареных семечек в супермаркетах, местных магазинах, уличных киосках и т.д. Конкуренция в борьбе за прибыль между современными производителями продуктов, "выбила" из этой темы давно привычных нам бабушек, хотя, хуже от этого не стало. Даже наоборот, семечки стали еще доступнее в любое время дня и ночи и, зная производителей, можно практически безошибочно приобрести вкусные, хорошо зажаренные, очень ароматные и, при необходимости, уже подсоленные семечки. Но вкус - это одно, а польза - это уже совсем другое. И постоянно употребляя семечки, приходится задумываться: полезны ли они и не причиняют ли они нам вреда? На этот счет, наука говорит, что к полезным свойствам семечек можно отнести большое количество в них белков, витаминов, минералов и жирных кислот. Особую ценность семечкам придает содержание в них магния, который очень необходим для сердечно-сосудистой системы человека, укрепления иммунитета и предупреждения стресса. Кроме того, само щелканье является в некоторой мере медитативным процессом и успокаивает нервы. Но, не смотря на полезные свойства семечек, излишне увлекаться ими все же не стоит, и не только по причине их высокой калорийности. Ведь всего лишь пол стакана семечек содержат столько же калорий как плитка шоколада, а стакан семечек по содержанию калорий приравнивается к порции шашлыка из свинины. Согласитесь, довольно впечатляюще звучит, особенно, для борцов с лишним весом. Но и лишние калории не так страшны, как содержание в семечках кадмия, который оказывает вредное действие на почки. Кроме того, в случаях заболеваний горла, употребление семечек может вызывать раздражение слизистой оболочки, да и про негативное влияние семечек на зубы не стоит забывать. Потому, зная о всех за и против, которые несет с собой употребление семечек, отказываться от них конечно же не стоит. Употреблять их можно и даже нужно, но надо знать лишь меру, хотя, как это не просто, когда, что называется, "зацепился" за них...


По материалам: Хакасия Информ


Последние записи в журнале


  • 1
Сейчас можно покупать в магазине семечки без скорлупы. Где-то 34 грн за килограмм. Принес домой, поджарил немного на сковородке - и ешь не хочу. Один раз чуть не обьелся )).

Спасибо за совет, я как-то и не задумывался над этим, хотя люблю жареные семечки очистить и с солью со сметаной есть. Странный вкус у меня, но вот люблю и все :)

Опасное сочетание, ибо слишком уж калорийное ((

Согласен, но если не часто, то можно :)

У нас на холодильнике до сих пор лежат чищенные семечки! Наверное то же объелись!
Сам процесс щелкания отсутствует и это дары цивилизации))

А я обычно беру в АТБ подсоленные неочищенные семечки "Сан Саныч" Оставляю себе работу по их очистке во время просмотра сериалов. В Новый год посмотрел за день 10 серий сериала "Белая королева", а сколько всего под него успел съесть... :)

  • 1